Étude par IA : 88 % des utilisateurs de GLP-1 sous leurs besoins en protéines

Une étude présentée au congrès ECO 2026 révèle que 88 % des utilisateurs de médicaments GLP-1 (sémaglutide, tirzépatide, notamment connus sous les noms de marque Ozempic ou Wegovy) ont un apport protéique insuffisant, avec une moyenne de 0,6 g/kg/jour contre les 1,2-1,6 g/kg recommandés. L'analyse de 5 741 jours de données alimentaires montre que la réduction calorique induite par ces traitements entraîne une carence en protéines critique pour le maintien de ta masse musculaire.

L'essentiel en bref

• Selon une étude présentée à l'ECO 2026, 88 % des utilisateurs de GLP-1 ne consomment pas assez de protéines par rapport aux recommandations.
• Les utilisateurs de GLP-1 ne consomment que 0,6 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour, une fois le poids pris en compte.
• 25 à 45 % de la perte de poids sous GLP-1 peut concerner la masse maigre, en particulier les muscles.
• La répartition des macronutriments est similaire à celle des non-utilisateurs, mais la quantité totale de nourriture est plus faible chez les utilisateurs de GLP-1.
• Selon l'étude, 70 % des non-utilisateurs ne respectent pas non plus les recommandations nationales en matière de protéines.

Qu'a exactement examiné l'étude ECO 2026 sur les apports protéiques sous GLP-1 ?

L'équipe du Dr Rebecca De Lorenzo (hôpital IRCCS San Raffaele, Milan) a analysé 5 741 jours de données alimentaires chez 332 adultes en surpoids ou obèses entre juillet 2025 et février 2026 via une application mobile de suivi alimentaire assistée par l'IA. Parmi eux, 116 prenaient des agonistes des récepteurs du GLP-1 (sémaglutide ou tirzépatide) et 216 formaient un groupe témoin sans médication. Les médicaments GLP-1 sont des peptides mimant les hormones incrétines naturelles, libérées par l'intestin après un repas pour signaler la satiété au cerveau.

Les utilisateurs de GLP-1 consommaient en moyenne 1 102 kcal/jour contre 1 281 kcal/jour pour le groupe témoin. Leur apport protéique quotidien atteignait seulement 0,6 g par kilogramme de poids corporel, ce qui est bien en dessous des recommandations nationales de 0,9 g/kg et loin des 1,2-1,6 g/kg préconisés par les experts pour ce type de traitement. 88 % des utilisateurs de GLP-1 se situaient sous les seuils protéiques recommandés.

Pourquoi une carence en protéines sous GLP-1 est-elle critique pour la masse musculaire ?

Le sémaglutide et le tirzépatide réduisent l'appétit et ralentissent la vidange gastrique, ce qui diminue mécaniquement l'apport protéique total. Lors d'une perte de poids rapide sous GLP-1, 25 à 45 % de la perte concernent la masse non grasse (muscles, eau, organes). Un apport protéique suffisant constitue le levier principal pour limiter cette perte musculaire associée au traitement.

L'étude ECO indique aussi que les utilisateurs de GLP-1 sautaient plus souvent des repas, réduisant ainsi les opportunités d'apport protéique journalier. La répartition des macronutriments (protéines, glucides, lipides) restait pourtant identique entre les deux groupes : c'est donc la quantité de nourriture ingérée, et non la qualité nutritionnelle, qui cause la carence en protéines.

Quelles recommandations nutritionnelles pour les utilisateurs de GLP-1 ?

Les auteurs insistent sur un suivi nutritionnel proactif et personnalisé pour prévenir les carences sous traitement GLP-1. Les mesures concrètes identifiées sont :

• Prioriser les protéines : intègre une source protéinée à chaque repas (œufs, légumineuses, viande maigre, poisson ou alternatives végétales).
• Ne pas sauter de repas : fractionne ton alimentation en petits repas riches en protéines malgré la baisse d'appétit.
• Connaître ton objectif : vise 1,2 à 1,6 g de protéines/kg/jour, soit 96 à 128 g/jour pour une personne de 80 kg.
• Compléter avec de la musculation : comme l'indique l'étude LEAN-PREP sur le maintien musculaire sous GLP-1, l'entraînement en force est le deuxième facteur clé après l'apport protéique.

En complément des applications nutritionnelles, notre calculateur de dose te permet de documenter ta médication pour un meilleur suivi quotidien du traitement. Cet outil n'est toutefois pas conçu pour calculer l'apport concret en protéines.

La carence en protéines concerne-t-elle uniquement les utilisateurs de GLP-1 ?

Environ 70 % des participants du groupe témoin présentaient également un apport protéique inférieur aux directives nationales. Le déficit protéique est donc très répandu dans la population générale, mais il est nettement aggravé par la réduction calorique imposée par les traitements GLP-1.

Les chercheurs notent des limites méthodologiques : un échantillon de 332 participants et des données déclaratives via application. Ce travail fournit néanmoins des données du monde réel essentielles justifiant un accompagnement nutritionnel systématique lors d'un traitement par GLP-1.

Ce contenu est informatif et ne remplace pas un avis médical. Pour toute question sur ton alimentation sous traitement GLP-1, consulte un professionnel de la nutrition qualifié.