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Qualität & Sicherheit
Cadena de frío
Redacción
·2 Fuentes ·independiente y sin publicidad
Cadena de frío - La refrigeración continua de sustancias sensibles desde la fabricación hasta su uso. Las interrupciones (p. ej., envíos largos con calor) pueden reducir su eficacia.
También llamado refrigeración
La cadena de frío es el control térmico ininterrumpido de productos sensibles desde su fabricación hasta su uso final.
¿Por qué es crítica para los péptidos?
Los péptidos disueltos exigen refrigeración obligatoria tras la reconstitución. Aunque el polvo liofilizado ofrece mayor resistencia, una exposición prolongada al calor puede degradar el compuesto.
Práctica
Sigue las pautas del fabricante; almacena refrigerado y evita congelar la solución preparada, salvo que se indique lo contrario.